Poznavanje industrije
Koji je primarni dobitak od upotrebe aluminijske tave prekrivene granitom u odnosu na konvencionalno neprianjajuće posuđe?
Trajnost: Aluminijske tave obložene granitom imaju tendenciju da budu izdržljivije od konvencionalnog neprianjajućeg posuđa. Granitni premaz daje dodatni sloj sigurnosti, čineći tavu manje osjetljivom na ogrebotine i nanošenje. To može dovesti do produljenog vijeka trajanja posuđa.
Provođenje topline: Aluminij je odličan vodič topline, a pomiješan s granitnim premazom poboljšava ukupnu raspodjelu topline. Ovim pristupom tava se zagrijava brzo i lagano, čime se smanjuje vjerojatnost vrućih točaka koje mogu uzrokovati neravnomjerno kuhanje.
Otpornost na ogrebotine: granitni premaz dodaje razinu otpornosti na ogrebotine na dnu posude, čineći je dodatno otpornom na posuđe i opremu za čišćenje. Ovo je posebno korisno za ljude koji se odluče na korištenje metalnog posuđa ili one koji mogu biti mnogo manje nježni sa svojim posuđem.
Neotrovna svojstva: Tave obložene granitom često se mogu pohvaliti neotrovnim površinama bez PFOA. Ovo je bonus za zdravstveno osviještene one koji žele izbjeći određene kemikalije otkrivene u tradicionalnim neljepljivim premazima.
Jednostavno čišćenje: Neprianjajuće površine granitnog premaza čine tavu manje kompliciranom do jednostavnom. Manje je vjerojatno da će se hrana lijepiti za pod, a mnoge tave obložene granitom mogu se prati u perilici posuđa, što dodatno pojednostavljuje metodu čišćenja.
Estetika: posuđe obloženo granitom redovito ima privlačan i elegantan izgled. Čestice granita daju posuđu teksturu, točkasti izgled koji nekolicini ljudi smatra vizualno privlačnim.
Što razlikuje aluminijske posude obložene granitom od onih s različitim vrstama neprijanjajućih premaza?
Sastav materijala:
Aluminijska jezgra: Materijal jezgre posude za umake je aluminij, koji je poznat po svojoj nevjerojatnoj vodljivosti topline. Aluminij se brzo zagrijava i ravnomjerno raspoređuje toplinu po površini za kuhanje, što pomaže da se hrana za večeru još više ravnomjerno kuha.
Premaz poput granita: Neprianjajući premaz dizajniran je tako da podsjeća na izgled granita. Ovaj premaz općenito je kompozitna tkanina koja može sadržavati PTFE (politetrafluoroetilen) ili keramičke ostatke za ukrašavanje izdržljivih i neljepljivih kuća.
Neprianjajuća svojstva:
Učinkovito otpuštanje: Poput različitih neprianjajućih premaza, aluminijske posude obložene granitom nude čisto otpuštanje hrane, čineći kuhanje i čišćenje praktičnijim. Ovo može biti posebno korisno kada pripremate gotova jela koja se mogu lijepiti, uključujući jaja ili delikatne umake.
Smanjeni zahtjevi za uljem/masnoćom: Neprianjajuće rezidencije često dopuštaju kuhanje s manje ulja ili masti, promičući zdravije alternative kuhanju.
Izdržljivost:
Otpornost na ogrebotine: Premaz nalik na granit na ovim tavama obično je dizajniran da bude dodatno otporan na ogrebotine od tradicionalnih premaza koji se ne lijepe. Međutim, ključno je primijetiti da ipak treba paziti da ne koristite čelično posuđe koje bi bez sumnje moglo oštetiti premaz.
Čišćenje i održavanje:
Lako čišćenje: Neljepljivi pod pojednostavljuje proces čišćenja jer je manje vjerojatno da će se ostaci jela zalijepiti za tavu. Mnoge aluminijske posude obložene granitom mogu se prati u perilici posuđa, iako se pranje ruku često preporučuje kako bi se produžio vijek trajanja neprianjajućeg sloja.