Tava od aluminija/ nehrđajućeg čelika Veleprodaja

DOM / PROIZVOD / TAVA

TAVA

Podebljani visokokvalitetni aluminij, nova tehnologija nudi ravnomjernu raspodjelu topline, smanjuje prianjanje na posudu, smanjuje potrošnju energije i pojednostavljuje proizvodne postupke.

Tava od aluminija/ nehrđajućeg čelika Proizvođači

Suzhou Jiayi Kitchenware Technology Co., Ltd. je Kina Tava od nehrđajućeg čelika Proizvođači i trgovina na veliko Aluminijska tava tvornica. Tvrtka je osnovana 1998. godine i nalazi se u prekrasnoj, bogatoj i dobro poznatoj industrijskoj zoni jezera Yangcheng, Suzhou, provincija Jiangsu, Kina. Poduzeće ima površinu od preko 66.600 četvornih metara. Sada imamo dvije proizvodne baze za posuđe od aluminija i nehrđajućeg čelika, posjedujemo svjetsku naprednu opremu za lijepljenje i prešanje za proizvode od aluminija i nehrđajućeg čelika te naprednu tehnologiju i opremu za automatsku obradu površina. Ima automatske proizvodne linije za prešanje, premazivanje i montažu. Posjeduje snažnu tehničku snagu, sofisticiranu procesnu opremu i ima skupinu visokokvalitetnih tehničara i QC osoblja. Ima neovisne mogućnosti razvoja proizvoda. Stupanj automatizacije opreme je na izvrsnoj razini u industriji u Kini.

Snaga tehničkog istraživanja i razvoja

Tvrtka je prošla ISO9001: 2000 sustav upravljanja kvalitetom, ISO14001: 2004 sustav upravljanja okolišem i BSCI, SGS, TUV, ROSH, FDA i druge certifikate.

Najnovije vijesti

Još novosti

Poznavanje industrije

Koje su ključne razlike između tava od aluminija i kromiranog čelika?

Tave od aluminija i nehrđajućeg čelika uobičajene su alternative dostupne na tržištu, svaka sa svojim osobnim skupom prednosti i nedostataka. Razumijevanje ključnih varijacija među tim materijalima omogućuje vam da napravite informirani izbor dok birate odgovarajuću tavu za svoje kuharske potrebe.
Jedna od glavnih razlika između tava od aluminija i kromiranog čelika je njihova toplinska vodljivost. Aluminij je izuzetno dobar vodič topline, što mu omogućuje brzu i mirnu distribuciju topline po dnu posude. Ovaj dodatak čini aluminijske tave idealnim za obveze koje zahtijevaju jedinstveno upravljanje temperaturom, što uključuje pirjanje i prženje. Nehrđajući metal je, s druge strane, negativni vodič topline u usporedbi s aluminijem. Na taj način posudama od nehrđajućeg čelika treba više vremena da se zagriju i može rezultirati neravnomjernim zagrijavanjem na podu za kuhanje. Međutim, mnoge suvremene posude od nehrđajućeg čelika dolaze s aluminijskom ili bakrenom sredinom ili obloženom stražnjom stranom, što olakšava poboljšanje njihove toplinske vodljivosti i općenite ukupne učinkovitosti kuhanja.
Još jedna razlika među tavama od aluminija i kromiranog čelika leži u njihovoj osjetljivosti na prilagodbe topline. Aluminij ima kraće vrijeme odziva, što znači da će se zagrijati i spustiti brže od nehrđajućeg čelika. Ova brza reakcija uglavnom je korisna tijekom podešavanja temperature kuhanja ili kada želite brzo kontrolirati promjene topline. Nehrđajućem metalu, s druge strane, treba više vremena da odgovori na prilagodbe topline, što može biti izvrsno za strategije kuhanja koje zahtijevaju trome i spore promjene topline.
Trajnost je još jedna stvar u kojoj tave od aluminija i kromiranog čelika variraju. Aluminij je mekani čelik koji se bez napora može ogrebati, udubiti ili iskriviti pod utjecajem pretjerane topline ili opterećenja. Također je podložan reakciji s pozitivnim kiselim ili alkalnim sastojcima, zajedno s rajčicama ili limunskim okusom, koji mogu izazvati metalni okus u hrani. Međutim, mnoge aluminijske tave ovih dana imaju karakteristične premaze protiv prianjanja ili različite zaštitne slojeve koji ukrašavaju njihovu izdržljivost i sprječavaju lijepljenje jela. S druge strane, nehrđajući čelik je mnogo izdržljiviji i otporniji na grebanje i savijanje. Također je nereaktivan, što znači da neće dati nikakve metalne okuse niti reagirati s kiselim elementima. Ove karakteristike čine tave od kromiranog čelika poznatim izborom za profesionalne kuhare i kuhare u domaćinstvu.
Čišćenje i održavanje svaki je drugi čimbenik kojeg treba zapamtiti pri ocjenjivanju tava od aluminija i nehrđajućeg čelika. Aluminijske tave obično su jednostavnije do lakših zbog svojih neprianjajućih premaza ili površina koje sprječavaju lijepljenje jela i čine ih dodatno otpornima na mrlje. Međutim, ti se premazi mogu s vremenom istrošiti i zahtijevaju opreznije rukovanje kako bi se izbjegle ogrebotine. Posude od nehrđajućeg čelika, s druge strane, može biti teže čistiti zbog njihove sklonosti širenju ostataka hrane. Međutim, obično se mogu prati u perilici posuđa i mogu se suočiti s korištenjem konkurentnijih prodavača sredstava za čišćenje bez gubitka sjaja ili čvrstoće.
Cijena je još jedna stvar koje se morate prisjetiti dok ocjenjujete tave od aluminija i kromiranog čelika. Aluminijske tave obično su dodatno jeftinije, što ih čini financijski prihvatljivom alternativom za mnoga kućanstva. Posude od nehrđajućeg metala, osobito one s dodatnim funkcijama poput aluminijskih ili bakrenih jezgri, mogu biti skuplje. Međutim, oni su također obično iznimno dugotrajni i imaju dulji životni vijek, što ih čini većim dugoročnim financiranjem.

Kako debljina tave od aluminija ili nehrđajućeg čelika utječe na ukupnu učinkovitost kuhanja?

Debljina tave, bilo da je izrađena od aluminija ili nehrđajućeg čelika, igra važnu ulogu u njezinoj učinkovitosti kuhanja. Razumijevanje kako debljina utječe na kuhanje omogućuje vam da donesete razumnu odluku kada se odlučite za tavu u svojoj kuhinji.
Prije svega, imajte na umu aluminijske tave. Aluminij se smatra zbog njegove vrhunske toplinske vodljivosti, koja omogućuje brzu i ravnomjernu raspodjelu topline po cijelom dnu posude. Kada je u pitanju debljina, deblja aluminijska tava obično će lakše raspodijeliti toplinu od tanje. Deblje aluminijske posude imaju prednost jer nude izuzetno jaku i stabilnu temperaturu kuhanja, smanjujući mogućnost toplih mrlja i osiguravajući da se hrana lagano kuha. Ove tave su posebno izvrsne za jela koja zahtijevaju preciznu temperaturu, koja se sastoje od umaka ili delikatne hrane poput ribe.
Međutim, ključno je primijetiti da može doći do razmjene kada je u pitanju debljina aluminijskih tava. Deblje posude bi se u početku mogle dulje zagrijavati zbog bolje toplinske mase, što može biti nedostatak ako se odlučite za kratko kuhanje. Tanje aluminijske posude se, s druge strane, brže zagrijavaju, ali mogu imati više temperaturnih oscilacija, uglavnom do neravnomjernog kuhanja. Stoga točna debljina aluminijske tave ovisi o vašim alternativama kuhanja koje nisu javne i vrsti jela koja često pripremate.
Prelazeći na tave od kromiranog čelika, te tave nisu tako učinkovite u smislu vodljivosti topline u usporedbi s aluminijem. Nehrđajući metalik ima sporiju promjenu topline, što bi moglo rezultirati nestašnim kuhanjem ako je posuda pretanka. Deblje posude od nehrđajućeg čelika bolje su u ravnomjernijoj raspodjeli topline, smanjujući učestalost toplih mrlja.
Debljina tave od kromiranog čelika također utječe na njenu tipičnu čvrstoću. Deblje posude od kromiranog čelika imaju tendenciju da budu robusnije i otpornije na savijanje tijekom vremena. Tanje posude, čak i kao lakše i manje komplicirane za rukovanje, mogu biti izložene većem riziku od savijanja i mogu utjecati na ravnost površine za kuhanje.
Međutim, doista je vrijedno napomenuti da nekoliko proizvođača postavlja posude od nehrđajućeg čelika sa slojevitom ili obloženom proizvodnjom. Ove tave općenito imaju jezgru od aluminija ili bakra umetnutu među slojeve nehrđajućeg čelika. Ova mješavina omogućuje bolju distribuciju i zadržavanje topline u usporedbi sa čvrstom posudom od nehrđajućeg čelika iste debljine. Dakle, tava od nehrđajućeg čelika s obloženom proizvodnjom vjerojatno bi ponudila bolju toplinu i izdržljivost, unatoč činjenici da je miljama vrlo mršava.

Contact Us

*We respect your confidentiality and all information are protected.