Otpornost na koroziju tava od nehrđajućeg čelika SUS304 vitalna je karakteristika koja značajno pridonosi njihovoj dugovječnosti i ukupnoj učinkovitosti. Nehrđajući čelik SUS304 vrsta je austenitnog nehrđajućeg čelika poznatog po iznimnoj otpornosti na koroziju i hrđu.
Sastav nehrđajućeg čelika SUS304:
Otpornost na koroziju tava od nehrđajućeg čelika SUS304 prvenstveno proizlazi iz njihovog kemijskog sastava. SUS304 je dio obitelji austenitnih nehrđajućih čelika, koji su legirani s nekoliko ključnih elemenata, uključujući krom, nikal, a ponekad i molibden.
Krom (Cr): Krom je ključni element u nehrđajućem čeliku, a SUS304 obično sadrži oko 18-20% kroma. Kada je izložen kisiku, krom stvara tanki, pasivni oksidni sloj na površini čelika. Ovaj oksidni sloj, koji se obično naziva krom oksid (Cr2O3), vrlo je stabilan i djeluje kao zaštitna barijera koja sprječava daljnju oksidaciju metala ispod. Ova barijera je ono što nehrđajućem čeliku daje svojstva otpornosti na koroziju.
Nikal (Ni): Nikal je još jedan bitan element u nehrđajućem čeliku SUS304. Pridonosi ukupnoj otpornosti materijala na koroziju povećanjem stabilnosti pasivnog oksidnog sloja. Nikal pomaže u održavanju cjelovitosti oksidnog sloja, čak i u teškim ili korozivnim okruženjima, čineći nehrđajući čelik otpornijim na koroziju.
Mehanizam otpornosti na koroziju:
Otpornost na koroziju tava od nehrđajućeg čelika SUS304 može se objasniti sljedećim mehanizmima:
Pasivni oksidni sloj: Kao što je ranije spomenuto, krom u SUS304 nehrđajućem čeliku stvara pasivni oksidni sloj na površini kada je izložen kisiku. Ovaj sloj djeluje kao štit, sprječavajući izravan kontakt između metala i korozivnih tvari kao što su voda, kiseline i soli. Posljedično, nehrđajući čelik ostaje zaštićen od korozije.
Svojstva samoiscjeljivanja: U slučaju da je sloj pasivnog oksida izgreban ili oštećen, nehrđajući čelik SUS304 ima izvanrednu sposobnost samoiscjeljivanja. Kada je izložen kisiku, krom u okolnim područjima oštećenog mjesta brzo reagira na reformu zaštitnog oksidnog sloja, učinkovito popravljajući oštećenje i održavajući otpornost posude na koroziju.
Otpornost na rupičastu i pukotinsku koroziju: nehrđajući čelik SUS304 posebno je otporan na rupičastu i pukotinsku koroziju, do koje može doći kada su prisutni kloridni ioni. Ova otpornost je ključna u kuhinjskim okruženjima gdje je izlaganje slanoj ili kiseloj hrani uobičajeno. Sloj krom oksida ostaje stabilan čak iu prisutnosti kloridnih iona, sprječavajući lokaliziranu koroziju.
Usporedba SUS304 s drugim vrstama nehrđajućeg čelika:
Iako je nehrđajući čelik SUS304 vrlo otporan na koroziju, bitno je prepoznati da ne nude sve vrste nehrđajućeg čelika istu razinu otpornosti na koroziju. Nekoliko drugih vrsta nehrđajućeg čelika obično se koristi u posuđu i kuhinjskim aparatima, a svaki ima svoja jedinstvena svojstva:
Nehrđajući čelik SUS316: Ovaj stupanj sadrži veće količine kroma i nikla u usporedbi s SUS304, što ga čini još otpornijim na koroziju, posebno u okruženjima s visokim koncentracijama klorida. SUS316 se često koristi u brodskim aplikacijama i nekim vrhunskim posuđem.
Feritni nehrđajući čelik: Feritni nehrđajući čelik (npr. SUS430) sadrži malo ili nimalo nikla i manje je otporan na koroziju od austenitnog nehrđajućeg čelika poput SUS304. U određenim uvjetima mogu biti skloniji hrđanju i koroziji.
Martenzitni nehrđajući čelik: martenzitni nehrđajući čelik (npr. SUS410) poznat je po svojoj tvrdoći i koristi se u nekim oštricama noževa. Međutim, nije tako otporan na koroziju kao austenitni nehrđajući čelik i zahtijeva više održavanja kako bi se spriječilo hrđanje.
Duplex nehrđajući čelik: Duplex nehrđajući čelici (npr. SUS329J4L) nude kombinaciju visoke otpornosti na koroziju i čvrstoće, što ih čini prikladnima za zahtjevne primjene. Međutim, rjeđi su u posuđu.
Ključno je odabrati pravu vrstu nehrđajućeg čelika za vaše specifične potrebe kuhanja. Za tave i posuđe opće namjene, nehrđajući čelik SUS304 odličan je izbor zbog svoje uravnotežene otpornosti na koroziju, izdržljivosti i pristupačne cijene.
Održavanje otpornosti na koroziju:
Čišćenje: Nakon svake upotrebe, operite tavu blagim deterdžentom za suđe i toplom vodom. Izbjegavajte korištenje abrazivnih jastučića za ribanje ili jakih sredstava za čišćenje koja bi mogla izgrebati površinu, jer ogrebotine mogu ugroziti sloj pasivnog oksida.
Sušenje: Posudu temeljito osušite nakon pranja kako biste spriječili mrlje od vode ili mrlje. Nehrđajući čelik može promijeniti boju ako se mrlje od vode ostave da se osuše na zraku.
Izbjegavajte produljenu izloženost soli: Iako je nehrđajući čelik SUS304 otporan na rupičastu koroziju od soli, ipak je dobra praksa izbjegavati dugotrajnu izloženost slanoj ili kiseloj hrani. Isperite i osušite tavu odmah nakon kuhanja takvih jela.
Sigurno posuđe od nehrđajućeg čelika: Koristite posuđe izrađeno od materijala koji neće izgrebati površinu tave, poput drveta, silikona ili plastike.
Redovito održavanje: Povremeno provjerite ima li na tavi znakova oštećenja ili korozije. Ako primijetite bilo kakve ogrebotine ili područja na kojima bi sloj pasivnog oksida mogao biti ugrožen, odmah ih riješite.
Zaključno, otpornost na koroziju tava od nehrđajućeg čelika SUS304 temeljna je značajka koja ih čini izdržljivima i prikladnima za razne primjene u kuhanju. Ta se otpornost postiže stvaranjem zaštitnog pasivnog oksidnog sloja, a uvrštavanje kroma i nikla u leguru povećava njezinu stabilnost. U usporedbi s drugim vrstama nehrđajućeg čelika, SUS304 nudi dobru ravnotežu otpornosti na koroziju, što ga čini idealnim izborom za svakodnevno posuđe. Slijedeći odgovarajuću praksu njege i održavanja, možete osigurati da vaša tava od nehrđajućeg čelika SUS304 ostane otporna na koroziju i da će vam dobro služiti dugi niz godina.
search
No. 1, Jingwei Road, Yangcheng Lake Town, Xiangcheng District, Suzhou City, Kina
[email protected]
+86-13913553688
BRZI PREGLED
-3.jpg?imageView2/2/format/jp2 "24X5CM premaz od crnog medicinskog kamena Aluminijska tava sa staklenim poklopcem DB-2405H")
BRZI PREGLED
-4.jpg?imageView2/2/format/jp2 "28X5.5CM premaz od bijelog medicinskog kamena Aluminijska tava sa staklenim poklopcem DB-2855B")
BRZI PREGLED
-5.jpg?imageView2/2/format/jp2 "28X5.5CM crni medicinski kameni premaz Aluminijska tava sa staklenim poklopcem DB-2855H")
BRZI PREGLED
BRZI PREGLED
-9.jpg?imageView2/2/format/jp2 "Tava od nehrđajućeg čelika 304 maslinasto zelene boje JY-2043L s premazom za sigurnost hrane 20X4,3 cm")
BRZI PREGLED
Privatnost
Veleprodaja proizvođača tava i lonaca od aluminija/nehrđajućeg čelika
-1.jpg?imageView2/2/format/jp2 "20X4,5CM aluminijska tava s premazom od crnog medicinskog kamena DB-2045H")
-3.jpg?imageView2/2/format/jp2 "timed out")
-3.jpg?imageView2/2/format/jp2 "20*4,3 CM nepokrivena obložena tava s jednom dugom ručkom JY-2043NP")
-14.jpg?imageView2/2/format/jp2 "Tava od nehrđajućeg čelika 304 maslinasto zelene boje JY-2445L 24X4,5 cm s premazom za sigurnost hrane")
