Lonac od nehrđajućeg čelika veliki je duboki lonac koji se obično koristi za pripremu temeljaca, juha, variva i drugih sličnih jela.
Veleprodaja lonca od nehrđajućeg čelika izrađeni su od nehrđajućeg čelika, izdržljivog materijala otpornog na koroziju koji se često koristi u opremi za kuhanje.
Lonac ima široku podlogu, visoke stranice i čvrsti poklopac, što omogućuje maksimalno isparavanje i koncentraciju okusa. Obično imaju teško dno, koje ravnomjerno raspoređuje toplinu i sprječava gorenje. Također imaju ručke sa strane za lakše podizanje i izlijevanje.
Jedna od prednosti korištenja lonca od nehrđajućeg čelika je to što se lako čisti i ne reagira s kiselom hranom kao što je rajčica. Nehrđajući čelik također je neporozni materijal što znači da ne upija nikakve okuse i mirise i ne ostavlja mrlje kao drugi materijali.
Veličina lonaca varira, mogu varirati od malih lonaca od 2 litre do velikih lonaca od 20 litar, a dostupni su u različitim kapacitetima. To ih čini svestranim i prikladnim za različite vrste recepata i veličine grupa, od malih obiteljskih obroka do velikih događaja.
Posude od nehrđajućeg čelika također se često koriste u komercijalnim kuhinjama jer su izdržljive, lako se čiste i prikladne za kuhanje velikih količina. Također su izvrstan dodatak svakoj kućnoj kuhinji, a mogu se koristiti za pripremu juha, variva, temeljaca, tjestenine i još mnogo toga.
Ovaj lonac za umak dolazi s odgovarajućim ravnim poklopcem koji pomaže u zadržavanju vlage i topline.
Njegov kraći i širi dizajn omogućuje veću površinu, što je bolje od tradicionalnog lonca za kuhanje tekućih jela, kao što su juhe, grah, variva, umaci i tjestenine.
Ovo je posuđe koje može trajati generacijama.