Kako plazma prskanje preoblikova površinske performanse posuđa?

U području moderne proizvodnje posuđa, poboljšanje performansi uvijek je bilo temeljna pokretačka snaga tehnološke inovacije. Među njima, performanse koje ne stupe, kao ključni pokazatelj kvalitete posuđa, izravno utječe na iskustvo kuhanja i ciklus upotrebe. Sa svojim jedinstvenim prednostima procesa, tehnologija prskanja u plazmi donijela je revolucionarne proboje u optimizaciji performansi površine posuđa i preoblikovala tehnički krajolik proizvodnje posuđa.

Tehnologija prskanja u plazmi djeluje na temelju visokoenergetskih karakteristika plazme. Plazma je četvrto stanje materije, sastoji se od visokotemperaturnog ioniziranog plina, s izuzetno visokom gustoćom energije i aktivnosti. U procesu proizvodnje posuđa, specifična oprema generira se visokotemperaturni i brzi mlaz u plazmi. Temperatura ovog mlaza može dostići tisuće stupnjeva Celzija, što može odmah zagrijati keramički prah u rastopljeno stanje. Poljaljene keramičke čestice pokreću se mlazom plazme i prskaju na površinu lonca vrlo velikom brzinom. Kad se ove visokotemperaturne čestice rastopljenih keramika sudaraju s površinom lonca, one se brzo šire i hlade i učvršćuju, te nakupljaju sloj slojem kako bi se stvorio ujednačen i gusti premaz.

U usporedbi s tradicionalnim procesima premaza, struktura premaza nastala prskanjem u plazmi ima značajne prednosti. U procesu stvaranja premaza u tradicionalnim procesima prevlačenja, zbog ograničenja metoda taloženja materijala i uvjetima procesa, često postoji više pora i nepravilnih konkavnih konveksnih struktura unutar prevlake. Ove pore i konkavno-konveksni ne samo da povećavaju područje kontakta između ostataka hrane i površine premaza, olakšavajući se hrana, već također mogu postati skrovište za prljavštinu i bakterije, što utječe na čistoću i higijenu posuđa. Gusti premaz formiran prskanjem plazme uvelike smanjuje ove nedostatke na mikroskopskoj razini. Njegova unutarnja struktura je tijesna, gotovo da nema očiglednih pora, a površina je ravna i glatka, što učinkovito smanjuje vjerojatnost prianjanja ostataka hrane, čineći čišćenje nakon kuhanja praktičnijim i učinkovitijim.

Ujednačenost debljine premaza također je važno jamstvo za performanse posuđa liječenog plazmom. Tijekom postupka prskanja u plazmi, preciznim kontrolom parametara prskanja, poput temperature i brzine mlaza u plazmi, brzine isporuke keramičkog praha i vremena prskanja, može se osigurati da debljina keramičkog premaza na površini lonca ostaje vrlo dosljedna. Ova ujednačenost izbjegava problem razlike u performansama koje nisu uljepšene, uzrokovane neravnom debljinom premaza. U tradicionalnom oblogu posuđe, područja na kojima je premaz previše tanki, što se prvo istroši, što rezultira smanjenjem performansi neljepljivih i zalijepljenih za tavu; Iako su područja na kojima je premaz previše gust mogu utjecati na čvrstoću veza između premaza i tijela tave, što uzrokuje oguljenje premaza. Uz ujednačenu debljinu premaza, posuđe s plazmom održava nelijepne performanse cijele površine tane stabilne, pružajući stalne efekte koji nisu ljeplji u središtu i u rubu tave, značajno poboljšavajući cjelokupne performanse i servisni vijek posuđa.

Pored toga, većina keramičkih materijala koji se koriste za prskanje plazmom ima kemijsku stabilnost. Uobičajeni keramički materijali poput glinice i cirkonijevog oksida mogu se oduprijeti eroziji kemikalija poput kiselina i alkalija u hrani, a neće reagirati kemijski s hranom tijekom procesa kuhanja, čime se osigurava glatkoća i integritet površine za oblaganje. Čak i ako se jako kisela hrana kuha već duže vrijeme, kao što su umak od rajčice ili ukiseljenu hranu, oblaganje posuđa tretiranog plazmom neće biti korodiran i oštećen, te uvijek održava dobre performanse i fizička svojstva bez ljepljenja, pružajući potrošačima sigurne i pouzdane alate za kuhanje.

Iz perspektive stvarnih scenarija upotrebe, posuđe s plazmom Korisnicima je donio novo iskustvo kuhanja s performansama koje su dale tehnologiju prskanja u plazmi. Kada prženje jaja, odreska i ostali sastojci koje se lako zalijepe za tavu, njegove performanse koje ne peče omogućavaju da se sastojci lako preokrenu i drže netaknutim; Kada miješate razna jela, hrana glatko klizi po površini tave, smanjujući goruće uzrokovano pridržavanjem tave, čineći postupak kuhanja praktičnijim. Istodobno, gusta i ujednačena struktura premaza također čini da je posuđe za dobro djelovanje tijekom postupka čišćenja. Za lako uklanjanje zaostalih mrlja potrebna je samo mala količina deterdženta i vode, uvelike štedeći vrijeme čišćenja i energiju.